El alumno elegirá una de las opciones que se ofrece en cada grupo de platos, siendo la opción principal la que figura en primer lugar de cada grupo y resaltada.
El Grupo 2º se servirá con distintas opciones de guarnición
El postre constará de tres tipos de fruta, dos tipos de postre lácteo y uno casero, se elegirá una de las seis opciones.
El menu infantil consta de los platos marcados en negrita

Es evidente que en la sociedad que vivimos hoy, existe un interés, que va en aumento, por los problemas de la nutrición y de la alimentación en el ser humano.
Se habla y se busca el encontrar y consumir una alimentación equilibrada que conduzca a un adecuado estado nutricional, mejorando, por tanto, la salud de las personas y su calidad de vida.